Пять секретов успеха сети «Додо Пицца»

Мы создаем новую, более эффективную для нашего рынка, производственную модель. Наша компания самостоятельно разрабатывает данную информационную систему. Это не универсальная программа. Но тут возникает вопрос, стоит ли тратить столько ресурсов на разработку собственного решения? Хватит ли рынка, чтобы окупить такие вложения? Мы уверенно отвечаем на этот вопрос: Наш потенциальный рынок это весь мир. Отличным примером взрывного роста является сеть . Все они открыты по франчайзингу. Наша модель идеально приспособлена для развития по франчайзингу.

Бизнес: пиццерия в Сарове

Это одно из самых популярных горячих блюд: В меню ресторана представлены десятки вариантов, выберите подходящее предложение и насладитесь безупречным вкусом. Мы привезем заказ домой или в офис, и качество вас не разочарует. Купить готовую еду через интернет у нас стоит по нескольким причинам: Качественные свежие ингредиенты.

Фёдор Овчинников уверен, что успех его бизнеса во многом связан с из которых только 15 находятся в Москве. Выручка сети составляет (по итогам Средняя рентабельность пиццерии «Додо Пицца» – %.

Аналитика рынка доставки суши и пиццы в России Москва, Сравнение динамики, половозрастная структура, анализ интересов потребителей. Подробная информация о структуре рынка суши, сильных и слабых сторонах бизнес-модели, тенденции рынка. Аналитика рынка доставки суши и пиццы в России На сегодняшний день рынок доставки суши в России является серьезным сформированным сегментом сферы малого бизнеса. К слову сказать, доставка еды в России настолько популярна благодаря нашему климату, - россияне гораздо больше времени сидят дома, а также зачастую предпочитаю походам в ресторан веселые домашние посиделки с друзьями или уютные семейные вечера.

И в тот, и другой виды досуга граждан и определяют высокий спрос на роллы. Макдональдс из всех гамбургерных запросов выбран как самый частотный, поэтому приведен в качестве примера, на самом деле это не конкурентный, а смежный рынок, фактически не представленный в индустрии доставки еды. В Беларуси же спрос на роллы давно стабилен, а спрос на пиццу растет и уже перерос популярность к суши, для понимания причин чего необходимо проводить отдельное исследование, но интерес к суши все же значительный и, что гораздо важнее для бизнеса, растущий стабильно.

В данном исследовании далее будет рассматриваться локальный рынок доставки суши в России.

У Сальваторе Рейтинг: Оно специализируется на итальянской кухне и предлагает пиццу по традиционным рецептам прославленных шеф-поваров этой страны. Основанная 10 лет назад, компания трижды меняла название, но всегда не только сохраняла, но и улучшала качество блюд и сервиса. В меню представлены 26 видов пиццы с разнообразными начинками, которые удовлетворят и любителей классического вкуса, и тех, кто предпочитает поострее, и сладкоежек, и веганов.

Активно продвигают в своем меню бизнес-ланчи рестораны, находящиеся в районах . Василеостровская; ; европейскаяитальянскаяпицца.

В этом разделе не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема , иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 27 февраля года. Проверить информацию. На странице обсуждения должны быть пояснения. Одной из первых стран, где доставка пиццы получила широкое распространение, стали США. После Второй мировой войны бывшими солдатами там было основано большое количество пиццерий.

О таком блюде, как пицца, они узнали, находясь на службе в Италии.

@ — ИТ и основной бизнес

Спецпроект Про ростовчанина, который открыл семь пиццерий. История одной пятилетки. Харизматичный и амбициозный Денис Гринев всегда мечтал возглавить крупную международную кампанию — к 38 годам Денис прошёл путь от торгового представителя в Таганроге до директора по продажам в Украине и Молдове немецкой корпорации . Крещатик, Лавра, замечательная архитектура, кухня и цветущие весной каштаны ставят его в моем личном списке столиц для жизни на первое место.

Теперь ему предстояло пройти профессиональное обучение в Вене у европейских коллег. Но, как говорит сам Денис, во всей этой ситуации было что-то странное.

Сейчас в Москве более пиццерий, а объем рыка оценивается в Вариантом данного бизнеса может быть производство пиццы на дому, но для . Средняя себестоимость одной пиццы равняется примерно 90 рублей.

Прибыль есть, но не та: Прошло больше года. За это время пиццу у нас заказал не один человек и не два, а Всего они разместили 25 заказов. Но мы далеко не всем довольны — и на то есть причины. Строим вторую пиццерию в Штатах, и на этот раз многое сделаем по-другому. Для американского рынка мы разработали новую концепцию, сделав ставку на быструю доставку пиццы ресторанного качества, приготовленную из свежих, а не замороженных продуктов.

Общая информация

Система вентиляции удаления дыма из печей; Вывеска меню; Прилавок. Рецептура и ингредиенты. Всем известно, что пицца — итальянское блюдо. В Италии рецепты приготовления пиццы являются коммерческой тайной, и просто так другим поварам их не раскрывают. Для того чтобы получить какой-нибудь рецепт хорошего блюда, повар должен пройти долгий путь проб и ошибок:

Бизнес в деталях: как «Додо Пицца» снесла стену между управляющими и персоналом. Средняя конкуренция — четыре человека на место. . В том числе поэтому мы не идем в Москву. Региональные рынки.

Например, в"северном" городе Усинске, что в Республике Коми, живет Почему Нерюнгри? Как я уже писал выше, в России осталось очень мало свободных привлекательных, с экономической точки зрения, городов. Нерюнгри один из тех городов, которые имеют хороший экономический потенциал. Угледобывающее предприятие ООО"УК Колмар" - заявляет о серьезных планах развития добычи и переработки коксующихся углей с 12 млн до 20 млн тонн угля в год до года.

Хорошая транспортная доступность федеральная трасса"Лена", железная дорога, аэропорт гарантируют дальнейшее развитие города. Анализ общепита и торговых площадей. Из-за низкой конкуренция слабо развит сервис. Маркса, Южно-Якутская. Цена на пиццу в Додо Пицце настраивается достаточно гибко, что позволяет компенсировать логистические затраты и быть конкурентным на рынке. При первоначальной проработке города на наличие свободных помещений было найдено несколько вариантов.

Часть инвестиций поможет возместить убытки, пока пиццерия не выйдет в операционный плюс и покрыть логистические издержки. С затратами на открытие пиццерии можно ознакомиться в типовой смете Нерюнгри. В смету заложена семейная бюджетная пиццерия в формате площадью м.

, Москва, Центральный округ

Финансовый план В связи с высокой рентабельностью пиццерий, конкуренция в этой нише достаточно серьезная. Но нужно отметить, что рынок еще не заполнился и есть очень много вариантов вхождения в этот бизнес. Если брать большие города, например Москву, Санкт-Петербург, Киев, то в них сосредоточено от до пиццерий в каждом. При этом существует также от 20 до 80 компаний, которые занимаются доставкой пиццы на дом. Вы скажите, что рынок уже заполнен?

Правила ведения бизнеса от основателя Dodo Pizza. На возврат инвестиций потребуется в среднем 2–2,5 года. Мы выиграли тендер на поставку пиццы на завод Винчестер, который производит Самая большая проблема в Москве — это не конкуренция, а попасть в мозг человеку.

Бизнес в деталях: Есть представительства в девяти странах мира. Запущенная в году сеть за пять лет стала лидером отечественного рынка, а теперь бросается в погоню за мировыми лидерами. Сегодня самарская сеть — крупнейшая франчайзи в стране, которая продвигает технологии, повышает зарплату сотрудникам и в основу успешного бизнеса закладывает командный подход.

Сюда ребята заехали около года назад и обустроили его в космо-теме. Светлые помещения добавляют простора — двадцати пяти людям в управляющей компании не тесно.

Круглосуточная бесплатная доставка пиццы, пасты, суши и вок

Самый крупный бренд по доставке пиццы в мире. Развитие Всегда новые, интересные задачи для развития и карьерного роста 7 Именно мы в 7 раз увеличили количество ресторанов за последние 4 года. Мы предлагаем Ежемесячные бонусы по результатам работы; Удобный график; Бесплатное обучение в тренинг-центре и на рабочем месте с наставником; Вкусную пиццу — бесплатно!

[email protected] — ИТ и основной бизнес Деловые игры SLM, BRM, управление ИТ-бюджетом, управление Продолжительность - один день, 8 учебных часов. От 8 до . С года мы проводим в среднем одну игру каждую неделю.

Папирян Г. Менеджмент в индустрии гостеприимства отели и рестораны Часть 3. Кейсы Кейс 5. Пицца Хат в Москве В сентябре г. Это событие явилось кульминационной точкой пятилетнего переговорного процесса, планирования и подготовки специалистов с участием американской компании Пепсико и ее партнера по совместному предприятию Мосресторансервис.

Уже в мае г. Один из ресторанов в день производил 5 тыс. Сначала региональный директор компании Пицца Хат по Восточной Европе и Советскому Союзу Энди Рафалат взял под свое непосредственное руководство управление московскими ресторанами. Этот летний менеджер в мае г. В переговорах с властями Москвы компания Пицца Хат согласилась передать управление совместным предприятием советской стороне Готова ли была советская сторона взять на себя управление?

История компании Пицца Хат начинается с 15 июня г. Вичита штата Канзас открыли первый ресторан Пицца Хат. В феврале того же года братья открыли еще два ресторана и начали строить планы о первых франчайзинговых предприятиях.

Из другого теста

Частые вопросы Что такое деловая игра? Наши деловые игры — это мероприятие на один полный рабочий день, в котором участники, работая по заранее подготовленному сценарию, выполняют реальные действия, принимают решения, выстраивают взаимодействие, добиваются результата. Мы уже играли в бизнес-игры, но не у вас. Это что-то похожее? Скорее всего нет.

Фёдор Овчинников уверен, что успех его бизнеса во многом связан с из которых только 15 находятся в Москве. Выручка сети составляет (по итогам Средняя рентабельность пиццерии «Додо Пицца» – %.

Для прочтения нужно: Открытие пиццерии с нуля: Простая, как все гениальное, эта итальянская лепешка с соусом и сыром популярна во всем мире. В чем же причины такой всенародной любви? Пиццерия — это универсальное место, где можно устроить и дружескую вечеринку, и романтическое свидание, и семейный обед. К тому же пицца — редкое сочетание изысканности и доступности. Вот почему пиццерия — еще и очень выгодный бизнес. Выбор концепции и разработка бизнес-плана Сколько стоит открыть пиццерию? Многое зависит от формата заведения.

Планируя открытие пиццерии, следует сразу же определиться, что вы предложите своим клиентам — итальянский ресторан с обширным меню, пиццерию на фудкорте, пицца-бар или доставку пиццы? У каждого формата есть свои особенности. Ресторан — наиболее дорогостоящее предприятие, ведь помимо оборудования для кухни вам потребуется найти помещение в хорошем районе, отремонтировать его, подобрать большой штат сотрудников и разработать меню, в котором помимо пиццы будут также другие блюда и десерты.

БИЗНЕС ИДЕЯ 2018! Пицца на вынос как бизнес. Доставка пиццы.